Кулинария

Всем здравствуйте!Подскажите пожалуйста какую муку лучше использовать для приготовления дрожжевого теста, чтобы испечь пирожки (не пожарить), в который раз пробую и все время тесто после остывания твердеет, дрожжи кладу по-рецепту... может секрет в сорте муки? Спасибо, Ольга.

Хотя погода уже располагает к холодным салатикам и освежающим напиткам, недавно мы приготовили Ossobuco c ризотто по-милански. Не нашла рецептиков на сайте, поэтому предлагаю мой вариант с пошаговыми фотографиями: http://nakyhne.com/2011/04/ossobuka/

а вот хочу попробовать приготовить фраголино - ликер из земляники (клубники) на днях попробовала. какая прелесть! ммммммммм! вот ссылка http://ricette.pourfemme.it/articolo/frago... вроде бы все просто. ну, как говорится, полядим.

Вы пробовали кремончелло? Попробуйте приготовить сами. Это быстро и легко!

Ингредиенты:

180-200 г цедры лимона (понадобится ок. 10 лимонов)

Девочки-хозяюшки, кто из вас готовит каши? Овсянку, гречку, пшенку? Я их обычным способом варила, но как-то поднадоело, да и на фоне итальянской пасты с ее разнообразием соусов и приправ как-то померкли эти кашки. Пробовала готовить по рецептам из инета с овощами или орехами, но как-то не ахти вышло. Вот и подумала - может кто из форумчан какие рецепты опробованные знает? Делитесь!

форумчане, подскажите сайты с хорошими рецептами пицц. в инете столько мусора, устала рыться.

Здравствуйте. Хочу обратиться к Вам, хозяюшки. Может кто поможет советом, поделится рецептами. Дело в том, что мой муж придерживается Пасхального поста, а у меня сразу появляется вопрос: Чем его кормить? Конечно я кое что готовлю, но все так однообразно, а хочется как-то разнообразить меню этого периода. Пожалуйста, откликнитесь и помогите своими советами и рекомендациями. С уваженим, Ирина.

 Добрый вечер всем всем всем! Девочек еще раз с праздником! хе хе! 

Приглашаю вас на наш праздничный обед!

Близится главный и единственный мужской праздник в году - 23 февраля. В ближайшие дни многие хозяйки задумаются, чем порадовать своих защитников

 Девочки, 

Ко дню Святого Валентина хочу испечь мужу тортик. Идея вынести это в отдельную тему мне пришла в голову, читая тему Юли про тортик Наполеон.