Примерно час назад захотелось есть.И не чего-нибудь,а блинов.Сам дома,скучно,взял и пожарил.Смотрите на фото результат моих трудов.
Рецепт у меня такой:1 литр молока,4 яйца,1 столовая ложка соли и 5 сахара,грам 100 оливкого масла,500 грам муки и ложка карбоната натрия чтобы бало "в дырочках".Всё смешать миксером.Приерно три четверти часа жарки.Ну а есть буду с таким вот вареньем и запивать московским чаем.
Кто-нибудь уже готовил пиццокери в этом году? Я очень люблю это блюдо, наверное, потому что в состав теста входит гречка, а может, потому что оно очень вкусное :) Не советую злоупотреблять тем, кто следит за своей фигурой, все-таки в составе есть и картошка, и масло и сыр... Но всегда можно что-то исключить или взять порцию по-меньше.
Хочу поделиться хорошим рецептом. 
В Италии сгущенки я не нашла, а та что в русских магазинах - троппо синтетичиссимо.
нужно
молоко цельное 1 литр
сахар 400 гр
тара - котелок. важный момент в том, чтобы тара имела толстые стенки, иначе будет подгарать. я использовала чугунный эмалированный.
залить сахар молоком. довести до кипения. уменьшить огонь и варить на медленном 2 часа. мешать не нужно.
Мне подарили кофе в зёрнах. Вопрос такой,требуется ли какая- нибудь подготовка зёрен перед тем. как молоть? И ещё какой помол лучше покрупней или вообще в порошок?Спасибо
Да, да да именно картофельные заразы
, иначе это блюдо не назовешь. Так как это и прощай диета и возможно лишний килограммчик на талии. Но, если серъезно, то это блюдо довольно вкусное, сытное и простое в приготовлении. И его не стыдно на праздничный стол подать (ну стоит только фантазию свою подключить в оформлении).
Но, так как сегодня было воскресенье, то мне просто захотелось приготовить это блюдо для семейного обеда.
Тесто для итальянской пиццы или impasto per pizza
Мне очень нравятся овощные блюда, а еще больше нравится фаршировать овощи! Вот вчера поэкспериментировала с цуккини. Получилось вкусно, но мало :( К сожалению, у меня осталось только 1 цуккини, но ничего, сегодня прикуплю, повторю. Итак,
для одного цуккини мне потребовалось:
Я уже делилась рецептом ризотто с сальсиччей и грибами. Сказали, что слишком тяжелое блюдо получается. Вот в этот раз делюсь рецептом ризотто с мореподуктами. так как кроме риса и морепродуктов в основном там ничего нет, то блюдо не такое тяжелое, но очень вкусное. Из продуктов на 4х нам понадобилось:
Я курицу люблю, потому что она позволяет держать себя в форме, потому что её можно приготовить быстро и по-разному. Вот решила поэкспериментировать и приготовила курицу по-мексикански. Получилось ВКУСНО! вот фотоотчет:
Продукты на 2х:
