дневник Anna Fedorova

Привет всем! Сегодняшние выходные начались прекрасно - утром гуляли, потом устроили чудесный домашний обед с лазаньей и тирамису на десерт. А вот потом мой сын сломал мне мой ноут

На меня напал приступ. Не вылезаю с кухни  со вчерашнего вечера. То ли влияние луны, то ли погода не заладилась. У нас сегодня с утра льет.

На обед сегодня сотворила фузилли с горошком и кардончелли. Это легкое и питательное блюдо. И простое в исполнении.

Вчера были в Таранто. Купили 3 килограмма мидий. А все потому, что мидии из Таранто, города номер 1 в мире по производству этих моллюсков, необыкновенно вкусны и известны во всей Европе своими особенными, только им свойственными, гастрономическими качествами, которые позволяют приравнять этот достаточно обычный для любой приморской кухни продукт к деликатесам. Прежде всего они лишены железистого привкуса, они всегда очень наполнены, имеют восхитительный аромат и остро-сладкий вкус.

Зима, снежок, самое время покататься на горках, особенно для ребенка, который провел Рождество и Новый год без снега. Женин папа живет не далеко от Воробьевых гор. И вот туда то я и отпустила своего ребенка. Поразвлечься.  

Думаю, что со мной что-то не так.

День сегодняшний нам подарил великолепную погоду и мы отправились гулять в местечко Торре Колимена.

Вот такая прогулка

Все долго я собиралась испечь фокаччу по замечательному рецепту, который выложила Динаа. И на днях я купила всю разную муку, набралась смелости и решилась стряпать.

Я, честно, боялась, что у меня ничего не выйдет. Что подгорит, будет невкусно, что пересолю, недосахарю или на худой конец масла перелью!

Однако, все удалось.

Для начала напомню рецепт:

Сегодня с утра поехали за город. Посмотреть как там море поживает, как дачный домик - никто не ничего не свиснул ли ну и мясо пожарить в печке, на открытом огне

Погода просто волшебная, тепло, солнечно, а воздух такой чистый, что сразу впадаешь в состояние мечтателя.

И все цветет. И груши, и персики, и всякая другая фрукта.

Проснулась сегодня дома. Прилетели! Ура!!!  Джованни старался привести дом в идеальное состояние.